Category Archives: Κλασικά Φαγητά

Τιιι δεύτερο ποστ σε μία εβδομάδα; Τι συμβαίνει εδώ; Έχω οργανωθεί θέλω να σας πω. Αναζήτησα ότι συνταγή έχω κάπου σημειωμένη, έχω σημειώσει σε ποια κάρτα μνήμης της μηχανής μου βρίσκονται οι φωτογραφίες...

 Πολύ καιρό είχα να ετοιμάσω μία από τις βασικές (go to όπως λέμε και στο χωριό μου) συνταγές. Μου αρέσει τόσο πολύ να δοκιμάζω νέα πράγματα και τεχνικές που τελικά αυτά που έχω ως βάση τα ξεχνάω.  Αυτό δεν σημαίνει ότι...

Καταρχήν καλό μήνα!!! Η ανάρτηση αυτή ήταν να γίνει την Δευτέρα και νοιώθω πια γραφική με την ασυνέπειά μου αλλά αυτή την φορά είχα μία πολύ όμορφη και δημιουργική δικαιολογία: Την Κυριακή που μας πέρασε κάναμε ένα...

Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν λέμε κυριακάτικο φαγητό; Εμένα παστίτσιο της μαμάς, κοκκινιστό με πουρέ (επίσης της μαμάς), το σνίτσελ της νονάς μου... Σταματάω καθώς έχω πολλά και διάφορα ως τυπική foodie (κοιλιόδουλη που...

Που λέτε το χειρότερό μου σε μία ζύμη είναι το περίμενε. Τί εννοείς περίμενε; Εγώ τώρα θέλω να το φτιάξω να τελειώνουμε ! Και άντε πες να το βάλω ψυγείο οκ αλλά ειδικά εκεί στο περιμένετε να φουσκώσει... ουφ φούσκωσε ; Και...

Καλό μήνα!! Ήρθε και ο Νοέμβριος και μαζί του το κρύο! Έκτακτη ανακατάταξη ενδυμάτων όπου ανακαλύπτεις ότι στο παιδί δεν του κάνει τίποτα και τρέχεις άρον άρον στα καταστήματα μαζί με άλλους πανικόβλητους...

  Έχω να γράψω στο μπλογκοσπιτάκι μου εδώ και γεμάτες δύο εβδομάδες. Δεν το συνηθίζω. Μάλλον δεν του το έχω κάνει ποτέ έως τώρα. Αλλά οι ημέρες που περνάμε όλοι μας και η πολύπαθη πατρίδα μας είναι, τουλάχιστον...

        Μα μακαρόνια με κιμά θα μου πείτε;; Ναι ναι αυτά τα πανεύκολα και τόσο νόστιμα που είναι από τα λίγα φαγητά που η κόρη μου κάνει μιαμ μιαμ... Η συνταγούλα έχει περάσει από διάφορα στάδια για να φτάσει...