Category Archives: Κυρίως πιάτο

            Αγαπητή Μυρωδία σε ευχαριστώ για τα υλικά που μου έδωσες (κοτόπουλο, κρασί, αμύγδαλο και καρότο). Η αλήθεια είναι ότι με προβλημάτισε αρκετά. Αλήθεια είναι επίσης ότι μετά τις γιορτές...

    Η συνταγή αυτή προέκυψε μετά από τηλεφώνημα φίλης μου το οποίο έκλεισε ως εξής: έχω μόνο γαρίδες, γάλα καρύδας και νουντλς, ανέβασε μία συνταγή με αυτά, κρίμα να πετάξω τα νουντλς. Μου άρεσε πολύ ιδέα......

      Καταρχήν να ενημερώσω ότι δεν πρόκειται για αυθεντική συνταγή σουφλέ. Είναι ουσιαστικά μακαρόνια φούρνου τα οποία απλά αποκαλώ έτσι από συνήθεια. Είναι η πρώτη συνταγή που έμαθα να μαγειρεύω και...

                  Τα τελευταία χρόνια με την οικογένειά μου συνηθίζουμε να μαζευόμαστε στο δικό μου σπίτι για το καθιερωμένο οικογενειακό μας μεσημεριανό γεύμα. Οι δικοί μου,...

      Οι μέρες που διανύουμε είναι άμεσα συνδεδεμένες με ωραίες γεύσεις, τραπεζώματα και συναντήσεις με συγγενείς και φίλους. Την Κυριακή που μας πέρασε με την ευκαιρία των επερχόμενων εορτών,...

  Περίεργη η εβδομάδα που διανύουμε... Ό,τι σχεδιάζω δεν βγαίνει , δώρα δεν έχω προλάβει να αγοράσω...το αποκορύφωμα: η Πηνελόπη μου είναι άρρωστη με πυρετό. Δεν πτοούμαστε όμως είναι μόλις 7 ημέρες πριν τα...

Λατρεύω τις σούπες. Ειδικά τις βελουτέ μπορώ να τις τρώω χειμώνα - καλοκαίρι. Δεν μπορώ βέβαια να πω το ίδιο και για τον σύζυγο- Γιάννη. Η μόνη σούπα που τρώει είναι αυτή που ακολουθεί. Τη horseradish σως τη δοκίμασα...

  Το Σάββατο καλέσαμε τη φιλενάδα της Πηνελόπης, Αγγελική, με τους γονείς της για play date μετά φαγητού. Ενθουσιασμός για τη μικρούλα μου, σχεδίαζε από την προηγούμενη τί θα παίξουν !!   Εγώ βέβαια σκεφτόμουν τί θα...

Το δεύτερο πάρτυ γενεθλίων της Πηνελόπης ήταν υπερπαραγωγή για τα δικά μου δεδομένα. Πολλές ετοιμασίες, μαγείρεμα και κατασκευή. Το θέμα μας: Our Love Monkey Turned Two. Η έμπνευση προήλθε από κάτι τέλεια είδη πάρτυ τα οποία...