Tag Archives: Μπέικον

Και να που φτάσουμε στην καραντίνα no2. Νομίζω ότι το lockdown το περιμέναμε λίγο πολύ έτσι όπως πήγαιναν τα πράγματα αλλά να, το να χρειαστείς να στείλεις μήνυμα για να βγεις από το σπίτι σου, είναι λίγο βαρύ. Αυτή τη φορά το...

Ο τίτλος είναι άκρως παραπλανητικός. Το κινόα και το μπρόκολο γίνονται εντελώς hacked σε αυτή τη συνταγή. Νομίζω έχω ξαναμιλήσει για την προσπάθεια μου να εντάξω το πολυαγαπημένο μου μπροκολάκι στη διατροφή μας με τον...

Δεν ξέρω να σας πω αν είμαι από αυτούς που μετά το καλοκαίρι ανυπομονώ για τα Χριστούγεννα. Η αλήθεια είναι πώς μου αρέσουν όλες οι εποχές! Το φθινόπωρο ας πούμε (αν και μικρούλι) είναι απλά υπέροχο!!  Το Σάββατο που...

  Ή αλλιώς το τραπέζι της εργαζόμενης ταλαιπωρημένης. Η αλήθεια είναι ότι φέτος γενικότερα είναι μία χρονιά με ιδιαίτερα βαρύ πρόγραμμα, πολλή δουλειά (ευτυχώς), υποχρεώσεις και πολλές δραστηριότητες. Όχι ότι...

Το λες και ένα απόλυτα χειμωνιάτικο και πλούσιο γεύμα. Ό,τι πρέπει για τον λεγόμενο επερχόμενο χιονιά (στην Αττική δεν έχει ακόμα έρθει τώρα που γράφω το ποστ, έναν ήλιο τεράστιο βλέπω). Τέλος πάντων το ριζότο αυτό...

 Χρόνια Πολλά!! Πώς τα περάσατε;;; Ελπίζω να  περάσατε τέλεια με τους ανθρώπους που αγαπάτε. Εμείς κλασικά σκάσαμε στο φαγητό. Ευτυχώς φέτος και στον ύπνο. Δύο μέρες άδεια, μία αργία και ένα Σαββατοκύριακο...

Δεν πιστεύω να πετάξατε τους κρόκους από τα αυγά που χρησιμοποιήσαμε στη συνταγή για το Angel Food Cake έτσι; Γιατί έχουμε τριλογία συνταγών με αυγά αυτήν την εβδομάδα στο blog ώστε να αξιοποιήσουμε πλήρως και γευστικά...

      Καταρχήν να ενημερώσω ότι δεν πρόκειται για αυθεντική συνταγή σουφλέ. Είναι ουσιαστικά μακαρόνια φούρνου τα οποία απλά αποκαλώ έτσι από συνήθεια. Είναι η πρώτη συνταγή που έμαθα να μαγειρεύω και...

                  Τα τελευταία χρόνια με την οικογένειά μου συνηθίζουμε να μαζευόμαστε στο δικό μου σπίτι για το καθιερωμένο οικογενειακό μας μεσημεριανό γεύμα. Οι δικοί μου,...