Category Archives: Συνταγές ανά είδος πιάτου

Καταρχήν ας θαυμάσουμε αυτή την θεσπέσια φόρμα cake που από τότε που την απόκτησα την χρησιμοποιώ σχεδόν αποκλειστικά. Είναι αυτή εδώ και εγώ την αγόρασα από εδώ. Μα δεν κάνει τα κέικ φανταστικά; Ειδικά με την ζάχαρη...

 Κοιτάω όλες τις εισαγωγές στα πρόσφατα post μου και βλέπω τα ίδια και τα ίδια: πανδημία, εγκλεισμός, lockdown, κλπ, κλπ. Η αλήθεια είναι ότι δεν ζούμε εκτός της επικαιρότητας και της πραγματικότητας. Από την άλλη όμως θέλω το...

Σχεδόν κλείνουμε εβδομάδα που ανακοινώθηκαν τα sms για να βγαίνουμε εκτός σπιτιού και τελικά ούτε που το κατάλαβα. Καταρχήν παρατήρησα ότι έχει πολύ περισσότερη κίνηση στους δρόμους από την προηγούμενη φορά. Και ας...

Και να που φτάσουμε στην καραντίνα no2. Νομίζω ότι το lockdown το περιμέναμε λίγο πολύ έτσι όπως πήγαιναν τα πράγματα αλλά να, το να χρειαστείς να στείλεις μήνυμα για να βγεις από το σπίτι σου, είναι λίγο βαρύ. Αυτή τη φορά το...

Η συνταγή που βλέπετε σήμερα είναι από τα μαγειρέματα της καραντίνας. Αυτής του Μαρτίου- Απριλίου. Στο πρώτο κύμα. Και να τώρα που βρισκόμαστε στο δεύτερο. Ας ελπίσουμε να αφήσουμε γρήγορα και αναίμακτα πίσω μας όλη...

Τα νέα μου είναι τόσα πολλά δεν ξέρω τι νας πρωτοπώ. Είμαστε όλοι καλά. Έχουμε πολλή δουλειά (κάτι για το οποίο είμαστε ευγνώμονες). Για πότε ήρθε, πέρασε το καλοκαίρι και αρχίσαμε πάλι τα σχολεία ούτε που το...

Τα καλά νέα της όλης αυτής πρωτόγνωρης για όλους μας κατάστασης είναι ότι έχουμε την ευκαιρία να τρώμε φρεσκομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό καθημερινά. Γιατί πολύ απλά είμαστε στο σπίτι μας.  Κάπου εδώ να σας πω ότι...

Δεν μπορώ να περιγράφω το πώς νοιώθω αυτές τις ημέρες. Συνήθως είμαι πολύ καλά, χαρούμενη που είμαι καλά, μαζί με την οικογένειά μου, που είναι καλά οι δικοί μου άνθρωποι.  Ἀλλες φορές απορώ πώς άλλαξε η ζωή μας τόσο...

Και ζήσαμε να το δούμε και αυτό: κατ᾽οίκον περιορισμός, φόβος για κάτι που το έχεις μόνο διαβάσει/δει και τρέμεις στην ιδέα ότι θα σου χτυπήσει την πόρτα και -κυρίως- ότι θα χτυπήσει την πόρτα σε κάποιον από τους...

Ναι ναι είμαι ακόμα εδώ. Έλειψα πάρα (μα πάρα) πολύ καιρό αλλά φέτος ήταν μία χρονιά οδοστρωτήρας. Σε όλα τα επίπεδα. Με απώλειες και πληγές βαθιές, με αλλαγές ευχάριστες, με ταξίδια, με στεναχώριες με από όλα!! Αλλά μην...

Καταρχήν να ευχαριστήσω ξανά για τα καλά σας λόγια και τις ευχές σας τις οποίες εκτιμώ αφάνταστα και μου δίνουν κουράγιο και δύναμη. Επίσης να σας πω ότι μου δίνουν κίνητρο να δημοσιεύσω όλα αυτά που μένουν και...

Ήρθα και πάλι όχι σαν ψέμα αλλά να μοιραστώ μαζί μου τις σκέψεις μου και τις μαγειρικές μου ανησυχίες. Είναι το μεγαλύτερο διάστημα που έχω απέχει εβερ από το πολυαγαπημένο μου διαδικτυακό σπιτάκι. Και πέραν από...