nutella banana rolls DSC_0007

nutella banana rolls DSC_0049nutella banana rolls DSC_0014nutella banana rolls DSC_0072Τί τύπος κρέπας είστε; Γλυκιά ή αλμυρή; Προσωπικά είμαι κλασική της γλυκιάς! Η σούπερ αγαπημένη μου είναι η σοκολάτα μπανάνα μπισκότο! Σοκολάτα στη γλώσσα της κρέπας εννοούμε μία γενναία στρώση πραλίνας φουντουκιού που λιώνει γλυκά στο στόμα. Έτσι λοιπόν με έμπνευση αυτή την αγαπημένη μου κρέπα και θέλοντας να δοκιμάσω τις αυγοφέτες ρολάκια που έβλεπα να κατακλύζουν το timeline του facebook μου, έγινε το σαββατιάτικο πρωινό που βλέπετε! Απλά και γρήγορα μπορείτε να έχετε ένα εντυπωσιακό συνοδευτικό πιάτο για το πρωινό σας ρόφημα!!

Ρολάκια με nutella, μπανάνα, μπισκότο

Ποσότητα: 4 ρολάκια

Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Συστατικά
  • 4 φέτες του τοστ (χωρίς κόρα, χρησιμοποίησα ολικής άλεσης)
  • 1 μικρή μπανάνα
  • 1 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού (χρησιμοποίησα nutella)
  • 1 μπισκότο της αρεσκίας μας (χρησιμοποίησα digestive)
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. καστανή κρυσταλλική ζάχαρη
Οδηγίες
  1. Σε καθαρή επιφάνεια εργασίας στρώνουμε τις φέτες ψωμιού με τον πλάστη μας
  2. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό ώστε να γίνει ένα ενιαίο μίγμα
  3. Απλώνουμε την πραλίνα φουντουκιού σε μακρόστενη λωρίδα στο μέσο του ψωμιού με ένα μαχαίρι επάλειψης
  4. Σε ένα γουδί ή στο μούλτι τρίβουμε το μπισκότο
  5. Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά φετάκια
  6. Απλώνουμε το μπισκότο και από πάνω τοποθετούμε επάνω στην πραλίνα τις μπανάνες
  7. Κάνουμε ρολάκι και κλείνουμε αλείβοντας την εσωτερική άκρη με λίγο αυγό και ένα πινελάκι σιλικόνης
  8. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι (χρησιμοποίησα με κεραμική επίστρωση) και σε μεσαία φωτιά ψήνουμε ελαφρώς τα ρολάκια αφού τα βουτήξουμε στο αυγό.
  9. Απλώνουμε τη ζάχαρη σε ένα πιατάκι και περνάμε το ρολάκι από πάνω να πάει η ζάχαρη παντού
Σημειώσεις
Τα ρολάκια δεν χρειάζεται να τα ψήσουμε πολύ ίσα ίσα να ροδίσουν
Εάν δεν είναι αντικολλητικό το τηγάνι, μπορούμε να βάλουμε ελάχιστο βούτυρο

 

nutella banana rolls l DSC_0051

 

[ssba]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

30 σχόλια στο “Ρολάκια με nutella, μπανάνα, μπισκότο

  1. Δεν στέλνεις ένα πακετάκι για αύριο το πρωί;;; Να πάρουμε δυνάμεις γιατί ανοίγει το H&M Home στην Ερμού, χαχα!
    Νοστιμιά μοναδική, ειδικά για βροχερά πρωινά! Καλό σκ Αθηνούλα, φιλιά!!

  2. Υπέροχο πρωινό!!!! Το αγαπημένο μου… Μόνο με τορτίγιες το ετοιμαζα αλλά θα δοκιμάσωκαι με φέτα του τοστ είναι και πιο οικονομικές από τις τορτίγιες αλλά και περισσότερες!!! Της γλυκιάς κρέπας είμαι φανατική και εγώ Αθηνουλα!!! Φιλάκια καλό Σκ εύχομαι!!!

  3. Μα τι τέλειο και απλό που φαίνεται? Εγώ που δεν έχω nutela θα βάλω χαρουπόκρεμα που της μοιάζει πολύ και θα σου πω… Τέλεια ιδέα πάλι.. έγραψες…

  4. Όπως καταλαβαίνεις Αθηνά μου,η συνταγή αυτή με κέρδισε αμέσως,λόγω της ευκολίας και φυσικά όλα τα υλικά που τόσο αγαπώ.Θα τη φτιάξω σύντομα στα παιδιά και πάει αμέσως για Pin…φιλάκια πολλά και καλή εβδομάδα…..αγαπάμε πολύ τις συνταγές σου, όσο και την παρουσίαση τους!

  5. Τέλεια! Και πανεύκολα. Θα δοκιμαστούν με την πρώτη ευκαιρία και είναι ό,τι πρέπει για να χρησιμοποιήσω και λίγα κατεψυγμένα κράνμπερις που μού έχουν περισσέψει! Καλημέρα & καλή εβδομάδα. Φιλιά :*

  6. Τέλεια Αθηνά μου! Είχα φτιάξει παλιότερα κάτι αντίστοιχο με μαρμελάδα αλλά δεν είχα σκεφτεί να τα περάσω στο αυγό και απλά τα έψησα λιγάκι στο φούρνο! Θα τα δοκιμάσω όμως για το πρωινό του ΣΚ που θα έρθει!

  7. Πω, πω για μενα είναι απο τις κορυφαίες συνταγες που μας έχεις δείξει!!! Κι αυτες οι φωτο σου είναι φα-ντα-στι-κές! Ξετρελάθηκα, θα την κανω οπωσδηποτε το Σαββατοκύριακο! και pin και share μην την ξεχασω!!