Author Archives: Athena

Τα ψωμάκια αυτά ολοκληρώνουν -σχεδόν- τις συνταγές στις οποίες έχω πειραματιστεί και φωτογραφίσει με τον αγαπημένο μας Παρασκευά (aka αρτοπαρασκευαστή). Όλα ξεκίνησαν από εδώ και μετά συνεχίστηκαν εδώ και εδώ....

Σε αυτή την διαδικτυακή γωνιά αγαπάμε πολύ την σοκολάτα. Εάν δείτε τις συνταγές στο κάτω μέρος του άρθρου θα πάρετε μία γεύση το πόσο. Κάντε κλικ επάνω στη λέξη σοκολάτα στην ετικέτα του ποστ και θα καταλάβετε ακόμα...

Τις προάλλες άλλαξα την φωτό εξωφύλλου της σελίδας του blog στο facebook. Και επέλεξα μία με βάφλες που είχα φτιάξει και φωτογραφίσει ένα πρωινό Σαββατοκύριακου γιατί μου φάνηκαν χαριτωμένες με τις φραουλίτσες τους. Και...

Μανιτάρια + αρμπόριο = foodie love forever ❤️❤️❤️❤️ Πώς τα περάσατε κατά την επέλαση της Ελπίδας; (aka χιονιά με όνομα και χαρακτήρα); Εμείς είμασταν από αυτούς που είχαν την ατυχία να μείνουν χωρίς ρεύμα για αρκετές ώρες....

Το λεμόνι 🍋 είναι από τα αγαπημένα υλικά αυτής εδώ της διαδικτυακής γωνιάς αυτό είναι το μόνο σίγουρο. Το cake αυτό ήταν κρίμα και άδικο να κάθεται στο σημειωματάριο και στην κάρτα μνήμης φωτογραφημένη και μάλιστα...

Τιιι δεύτερο ποστ σε μία εβδομάδα; Τι συμβαίνει εδώ; 😂😂😂😂 Έχω οργανωθεί θέλω να σας πω. Αναζήτησα ότι συνταγή έχω κάπου σημειωμένη, έχω σημειώσει σε ποια κάρτα μνήμης της μηχανής μου βρίσκονται οι φωτογραφίες...

Καταρχήν ένα φτέρνισμα από την σκόνη και τους ιστούς αράχνης που έχει πιάσει το blog. Δεν ξέρω από που να αρχίσω καθώς η τελευταία φορά που ανέβασα ένα άρθρο ήταν Δεκέμβριος του 2020. Όπου είχα μεγάλες βλέψεις για άπειρα...

Φέτος στο μπλογκ έχω αποφασίσει να το γιορτάσουμε με επετειακές συνταγές. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με μία κλασική. Έχω πειραματιστεί αρκετές φορές με το gingerbread κυρίως σε cupcakes και πρωτότυπες βρώσιμες κατασκευές....

Ο αρτοπαρασκευαστής μας, ο Παρασκευάς,  έχει κάνει φουλ απόσβεση σε αυτό το δεύτερο lockdown. Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές. Είναι μαγικό το πως μπορεί αυτό μηχάνημα να αναλαμβάνει τα φουσκώματα και σου ετοιμάζει τη ζύμη...

Καταρχήν ας θαυμάσουμε αυτή την θεσπέσια φόρμα cake που από τότε που την απόκτησα την χρησιμοποιώ σχεδόν αποκλειστικά. Είναι αυτή εδώ και εγώ την αγόρασα από εδώ. Μα δεν κάνει τα κέικ φανταστικά; Ειδικά με την ζάχαρη...

 Κοιτάω όλες τις εισαγωγές στα πρόσφατα post μου και βλέπω τα ίδια και τα ίδια: πανδημία, εγκλεισμός, lockdown, κλπ, κλπ. Η αλήθεια είναι ότι δεν ζούμε εκτός της επικαιρότητας και της πραγματικότητας. Από την άλλη όμως θέλω το...

Σχεδόν κλείνουμε εβδομάδα που ανακοινώθηκαν τα sms για να βγαίνουμε εκτός σπιτιού και τελικά ούτε που το κατάλαβα. Καταρχήν παρατήρησα ότι έχει πολύ περισσότερη κίνηση στους δρόμους από την προηγούμενη φορά. Και ας...