choco vegan pancakes_0011 choco vegan pancakes_0028 copy choco vegan pancakes_0015 choco vegan pancakes_0033 choco vegan pancakes_0027Τα pancakes σοκολάτας πολύ καιρό ήθελα να τα δοκιμάσω. Ευκαρία δεν έβρισκα. Αγαπώ πολύ τα πλούσια και χουχουλιάρικα πρωινά αλλά για την δραστήρια και κάποιες φορές υπερδραστήρια οικογένειά μου αυτά αποτελούν μάλλον πολυτέλεια. 

Τώρα όμως που ο καιρός λίγο κρύωσε και μας τραβάει λίγο περισσότερο το σπίτι μας και δεν ξεκινάμε να τρέχουμε δεξιά και αριστερά αμέσως με το που ξυπνάμε, έχω χρόνο να ετοιμάσω ένα λαχταριστό πρωινό. 

Η εκδοχή που βλέπετε είναι και νηστίσιμη!! Γίνεται καλύτερο; Εγώ λέω πως όχι 😉 

Νηστίσιμα Pancakes Σοκολάτας

Ποσότητα: 2 pancakes

Χορτοφαγικές τηγανίτες σοκολάτας με γάλα αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Συστατικά
  • 168γρ γάλα αμυγδάλου σοκολάτας
  • 88γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 24γρ καστανή ζάχαρη
  • ½ κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. μαργαρίνη & 2 κύβους μαργαρίνης για το σερβίρισμα
  • σιρόπι σφένδαμου για το σερβίρισμα.
Οδηγίες
  1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου σοκολάτας με τη ζάχαρη, την βανίλια και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
  2. Το μίγμα θα είναι αρκετά υδαρό.
  3. Σε ένα μικρό τηγανάκι διαμέτρου 18εκ βάζουμε μισή κουταλιά μαργαρίνης σε μεσαία φωτιά.
  4. Απλώνουμε το μισό μίγμα με μία κουτάλα σούπας.
  5. Μόλις το μίγμα κάνει πολλές φουσκάλες την γυρνάμε από την άλλη πλευρά με μία σπάτουλα.
  6. Ψήνουμε για άλλα 2 λεπτά.
  7. Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα.
  8. Τοποθετούμε τους κύβους μαργαρίνης επάνω στις τηγανίτες και σερβίρουμε με σιρόπι σφένδαμου.

 

Νηστίσιμες Τηγανίτες Σοκολάτας
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

3 σχόλια στο “Νηστίσιμα Pancakes Σοκολάτας