Με το πρώτο μας πάρτυ καθοδόν, έπρεπε οπωσδήποτε να κάνω έστω μία απόπειρα να δω πώς μπορεί να γίνει μία τούρτα με επικάλυψη ζαχαρόπαστας. Χρησιμοποίησα 1 δόση από την αγαπημένη μου συνταγή για λευκό παντεσπάνι και βουτυρόκρεμα  για επικάλυψη. Ιδού λοιπόν το αποτέλεσμα: 

Τα γράμματα έγιναν με αυγόγλασσο. Το κεράκι είναι από εδώ Έμαθα λοιπόν τα πολύ πολύ βασικά. Αφήνουμε την τούρτα αρκετά στο ψυγείο να » δέσει» τόσο πριν από την επικάλυψη με βουτυρόκρεμα (ή ό,τι κρέμα αποφασίσουμε να χρησιμοποιήσουμε) όσο και πριν από την επικάλυψη με ζαχαρόπαστα. Την τουρτίτσα τη σβήσαμε ανήμερα των πρώτων γενεθλίων του μωρού μας με μεγάλη χαρά!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

2 σχόλια στο “Πρώτη Τούρτα – My first birthday cake attempt