Author Archives: Athena

Είναι Τετάρτη. Η μέση της εβδομάδας. Δεν πάει ούτε μπροστά ούτε πίσω… Αλλά και πάλι! Η προβολή μιας ταινίας (ή έστω η προσπάθεια να δεις την μισή) σου δίνει έτσι μία ανάσα. Ότι δεν είσαι δουλειά, σπίτι, δουλειές, ύπνο...

Αυτό το απλά θεϊκό γλυκό έγινε η αφορμή για την ανεπίσημη τούρτα του Γιάννη! Το αγόρι μου είχε τα γενέθλιά του και αν και σας χρωστάω την περσινή του τούρτα ( η οποία ομολογουμένως ήταν υπερπαραγωγή) είπα να σας δείξω...

Αυτό που αγαπώ στο περιοδικό μας C2 είναι το πόσο καλά περνάω!!! Όσο και να πιεζόμαστε για να βγουν τα τεύχη, τα κραφτ πάρτυ που διοργανώνουμε και όλα όσα έχουμε σκεφτεί, παράλληλα περνάω φανταστικά. Νοιώθω (και...

Καμιά φορά η καθημερινότητα μας απομακρύνει από τον σύντροφό μας. Δουλειά, υποχρεώσεις, δραστηριότητες, καταλήγουμε σε μισάωρες συναντήσεις και δύο τηλεφωνήματα με τον άνθρωπό μας κάθε εργάσιμη ημέρα. Αν τύχει και...

Στα γλυκά έχω ιδιαίτερη αδυναμία, θα το έχει καταλάβει άλλωστε όποιος λίγο διαβάζει το διαδικτυακό μου σπιτάκι. Ειδικά όσα έχουν λεμόνι, καραμέλα, σοκολάτα. Η σειρά δεν είναι τυχαία. Τα γλυκά που ξινίζουν απλά...

Σας φαίνεται μπελάς; Και εμένα έτσι μου φαινόταν. Αλλά τρελαίνομαι για την κρέμα λεμονιού. Μπορώ να την τρώω με το κουτάλι σαν την νουτέλα. Απλά σε μεγαλύτερη ποσότητα.    Σκεφτόμουν όλο αυτό το ανακάτεμα και δώστου...

Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν λέμε κυριακάτικο φαγητό; Εμένα παστίτσιο της μαμάς, κοκκινιστό με πουρέ (επίσης της μαμάς), το σνίτσελ της νονάς μου... Σταματάω καθώς έχω πολλά και διάφορα ως τυπική foodie (κοιλιόδουλη που...

Πάντα όταν κάνω τραπέζι έχω στο μυαλό μου να ευχαριστήσω τους πάντες. Αυτούς που τρώνε κρέας και αυτούς που δεν τρώνε, όσους κάνουν δίαιτα ή ακολουθούν ειδικό διαιτολόγιο.  Κάπως έτσι πάει και στο επιδόρπιο: κάποιοι...

Λοιπόν σας το κάνω εικόνα: Μετά τις γιορτές (που έχουμε φάει του σκασμού) επιστρέφουμε αργά από τη δουλειά! Περνάμε από το σουβλατζίδικο της γειτονιάς και ενώ το στομάχι μας μας λέει σταμάτα, η ζυγαριά μας μας...

Που λέτε το χειρότερό μου σε μία ζύμη είναι το περίμενε. Τί εννοείς περίμενε; Εγώ τώρα θέλω να το φτιάξω να τελειώνουμε ! Και άντε πες να το βάλω ψυγείο οκ αλλά ειδικά εκεί στο περιμένετε να φουσκώσει... ουφ φούσκωσε ; Και...

Πολλά πράγματα δεν είχα σκεφτεί να φτιάξω πριν ξεκινήσω το διαδικτυακό μου ταξίδι στον κόσμο των blogs. Για παράδειγμα δεν θα μπορούσα ποτέ να σκεφτώ ότι θα μπορούσα να φτιάξω την δικιά μου σοκολάτα. Από την αρχή. Δεν...

Τα σπιτικά ντόνατ τα ανακάλυψα δοκιμάζοντας νέες συνταγές για το blog μου πριν ένα χρόνο. Είναι αφάνταστα εύκολα, πρωτότυπα και με άπειρες δυνατότητες συνδυασμών γεύσεων. Τα πιο αφράτα γίνονται με γιαούρτι και στον...