Author Archives: Athena

    Τα ντόνατ αυτά τα ζαχάρωνα καιρό. Δεν είμαι μεγάλη φαν των τηγανητών οφείλω να ομολογήσω γιατί δεν μου αρέσει η αίσθηση λαδιού που καμιά φορά αφήνουν. Αυτά είναι τόσο σούπερ που απλά δεν καταλαβαίνεις ότι...

  Έχω να γράψω στο μπλογκοσπιτάκι μου εδώ και γεμάτες δύο εβδομάδες. Δεν το συνηθίζω. Μάλλον δεν του το έχω κάνει ποτέ έως τώρα. Αλλά οι ημέρες που περνάμε όλοι μας και η πολύπαθη πατρίδα μας είναι, τουλάχιστον...

          Η ομελέτα αυτή θα μπορούσε κάλλιστα να λέγεται ομελέτα με ό,τι έχουμε διαθέσιμο. Μπορεί να γίνει σε αμέτρητες παραλλαγές όλες εξίσου νόστιμες και προσαρμοσμένες στα δικά μας γαστρονομικά...

      Και ναι λοιπόν απάντησα στην πρώτη μου συνέντευξη (πλην αυτών των επαγγελματικών χα χα!). Η πρόταση έγινε από τη Μαρίνα και την Όλγα και το πολύ χρήσιμο μπλογκ τους Το e-periodiko.  Μπορώ να πω ότι ήταν μία...

            Επιτέλους και λίγο καλοκαιράκι! Βέβαια τώρα όλοι γκρινιάζουμε για τη ζέστη αλλά έτσι είναι αυτά! Κάθε φορά αναπολούμε αυτό που μας λείπει. Και το παγωτό είναι το απόλυτο συνώνυμο του...

  Μπαμπάδες αυτοί οι αφανείς σούπερ ήρωες. Η γιορτή της μητέρας γίνεται με φασαρία, αφιερωμάτα κλπ. Αλλά και οι μπαμπάδες; Δεν αξίζουν και εκείνοι μία ειδική ημέρα για να γιορτάζουν; Φυσικά θα πω εγώ και κάπως έτσι...

              Με μεγάλη μου χαρά η σημερινή μας συνταγή φιλοξενείται στο υπέροχο blog της Μάρως aka Akamatra. Ο τίτλος που έχει επιλέξει μάλλον το αντίθετο είναι από την ίδια καθώς πρόκειται για ένα...

                Η μακαρονοσαλάτα που ακολουθεί είναι αυτή που έκανα και στο πάρτυ της Πηνελόπης. Είναι δροσερή, απλή στα υλικά της αλλά και τσακπίνικη. Με τον Γιάννη δεν αντισταθήκαμε και φάγαμε...

    Είναι ένα παγωτάκι πανεύκολο, χωρίς πολλά λιπαρά και με γεύση φουντούκι πραλίνας... Τί καλύτερο. Φτιάχνεται πανεύκολα στην παγωτομηχανή μας και μπορούμε να το απολαύσουμε χωρίς πολλές τύψεις και με λίγα...

Είμαι πολύ χαρούμενη για τη σημερινή ανάρτηση. Την Παρασκευή που μας πέρασε είχα την τύχη και την ευτυχία να συμμετάσχω στο εργαστήριο μαγειρικής που διοργάνωσε το ΙΚΕΑ στα πλαίσια ανάδειξης των τοπικών παραγωγών...

                                   Ιδού λοιπόν και η τούρτα της Πηνελόπης για τα τέταρτα γενέθλιά της. Η παραγγελία ήταν συγκεκριμένη όπως νομίζω γίνεται για την...

            Το κορίτσι μου έγινε τεσσάρων. Ο χρόνος κυλάει σαν νεράκι.  Μου φαίνεται σαν χθες που την πρωτοείδαμε με τον Γιάννη. Μία σταλίτσα με τεράστια μάτια να μας παρατηρούν με...