Brownie του λεπτού
 
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Τα πανεύκολα αυτά brownies γίνονται σε ένα λεπτό και 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Author:
Ποσότητα: 5 με 6 μικρά κομμάτια
Συστατικά
  • 20γρ ανάλατο βούτυρο
  • 30γρ & 20γρ σοκολάτα σκούρα κουβερτούρας
  • 30γρ καστανή ζάχαρη
  • 20γρ γάλα
  • 45γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Οδηγίες
  1. Απλώνουμε σε ένα μικρό τετράγωνο σκεύος για μικροκύματα λαδόκολλα (χρησιμοποίησα τάπερ 13x13εκ).
  3. Σπάμε σε μικρά κομμάτια τα 30γρ κουβερτούρας και τα βάζουμε μαζί με το βούτυρο επίσης σε σκεύος για μικροκύματα.
  5. Τα λιώνουμε, στο δικό μου φουρνάκι χρειάστηκε 35 δευτερόλεπτα. Δεν είχε λιώσει εντελώς.
  7. Ανακατεύουμε να λιώσει εντελώς η σοκολάτα και προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη και το γάλα.
  9. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι και το ενώνουμε με το μίγμα.
  11. Το μίγμα μας θα γίνει αρκετά παχύρευστο.
  13. Κόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια τα υπόλοιπα 20γρ της κουβερτούρας.
  15. Απλώνουμε το μίγμα και από πάνω τα κομμάτια στο σκεύους με την λαδόκολλα.
  17. Ψήνουμε για περίπου 1 λεπτό και 20 δευτερόλεπτα. Προσοχή μην το παραψήσετε, όταν το αφαιρέσετε από το φούρνο πρέπει να είναι μαλακό.
  18. Αφαιρούμε από το σκεύος και το αφήνουμε να κρυώσει σε μία σχάρα μαζί με την λαδόκολλα για περίπου 10 λεπτά.
  20. Κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε.
Σημειώσεις
Εάν δεν το θέλετε πάρα πολύ σοκολατένιο, μπορείτε να βάλετε μικρότερη ποσότητα από 20γρ σε μικρά κομμάτια.
Αρχιική συνταγή από εδώ.
Συνταγή απο Craft Cook Love at https://www.craftcooklove.gr/2020/10/one-minute-brownie.html