Νιόκι με προσούτο και τυρί κρέμα
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Author: Athena
Ποσότητα: 2 με 3 άτομα
- 500γρ φρέσκα νιόκι
- 70γρ prosciutto crudo
- 200γρ τυρί κρέμα
- Σε μία μεσαία κατσαρόλα γεμίζουμε λίγο πάνω από τη μέση με νερό και βράζουμε τα νιόκι βάσει των οδηγιών της συσκευασίας (θέλουν πολύ λίγο βράσιμο).
- Εν τω μεταξύ κόβουμε σε λωρίδες το προσούτο
- Σουρώνουμε τα νιόκι και στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε το τυρί κρέμα.
- Προσθέτουμε τα νιόκι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το προσιούτο.
- Ανακατεύουμε και είμαστε έτοιμοι.
Συνταγή απο Craft Cook Love at https://www.craftcooklove.gr/2020/04/prosciutto-gnocchi.html
3.4.3177