Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις σοκολάτες πραλίνας και γάλακτος με απλή κουβετούρα.
Για στρογγυλά τρουφάκια, μετά από 2 ώρες στο ψυγείο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ειδικό στρογγυλό κουτάλι γαρνιρίσματος (δείτε για παράδειγμα
εδώ) για να φτιάξουμε σφαιρικά truffles.
Η αρχική συνταγή είναι από
εδώ