Κρέμα Λεμονιού
 
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Author:
Ποσότητα: 1 μεγάλο βαζάκι
Συστατικά
  • 115γρ λιωμένο βούτυρο
  • 225γρ ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 120ml χυμό λεμονιού (περίπου 4 μεσαία λεμόνια)
Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Ζεσταίνουμε στον φούρνο μας ανά λεπτό ανακατεύοντας καλά πριν επαναλάβουμε το επόμενο.
  3. Για φούρνο 900watt χρειάστηκα 6 μονόλεπτα ψησίματα.
  4. Αδειάζουμε το μίγμα σε αποστειρωμένο βάζο
  5. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και στη συνέχεια κλείνουμε με το καπάκι και συντηρούμε στο ψυγείο.
Σημειώσεις
Αρχική Συνταγή εδώ
Συνταγή απο Craft Cook Love at https://www.craftcooklove.gr/2017/01/lemon-curd.html