Πίτες για Σουβλάκια
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Author: Athena
Ποσότητα: 8 πίτες
- 2 κούπες (300γρ) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- ½ κ.γ. αλάτι
- 50γρ βούτυρο λιωμένο
- 185ml γάλα
- 2 κ.γ. φυτικό λάδι
- Στο μίξερ με το εξάρτημα γάντζος χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι.
- Η ζύμη μας είναι έτοιμη μόλις ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
- Απλώνουμε στον πάγκο μας μία λαδόκολλα.
- Παίρνουμε τη ζύμη μας και την χωρίζουμε στα 2 και μετά στα 4 και στη συνέχεια στα 8.
- Ανοίγουμε πολύ λεπτούς κύκλους.
- Σε ένα τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι τηγανίζουμε σε μεσαία φωτιά τις πίτε από 1 με 2 λεπτά την κάθε πλευρά.
- Είναι έτοιμες για χρήση.
Συνταγή απο Craft Cook Love at https://www.craftcooklove.gr/2017/01/pita-bread.html
3.4.3177