caramel apple bars DSC_0024

caramel apple bars  DSC_0008

caramel apple bars DSC_0007

caramel apple bars DSC_0048

Τις μπάρες τις τιμούμε δεόντως στο σπίτι μας. Είναι και από τα λίγα σνακ που αρέσουν και στην κόρη μου! Καταναλώνουμε συνήθως του εμπορίου και δεν έχω αποπειραθεί να φτιάξω τις δικές μου (τς τς ντροπή μου!). Ήρθε η ώρα όμως, ειδικά τώρα που τις χρειαζόμαστε οικογενειακώς ώστε να παίρνουμε ενέργεια για να  ανταπεξέλθουμε στο καθημερινό μας πρόγραμμα (και να γλιτώναμε και καμία ίωση δεν θα ήταν και άσχημα 🙂 ). Είναι πανεύκολες στην παρασκευή τους και πραγματικά απορώ που τόσο καιρό δεν τις έφτιαχνα. Πάμε να δούμε τη συνταγή;

Μπάρες με ταχίνι και καραμελωμένο μήλο

Ποσότητα: ένα μεγάλο ρηχό ταψί φούρνου

Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Συστατικά
  • 2 ώριμες μπανάνες (245γρ)
  • 3 μικρά μήλα (391γρ)
  • 242γρ νιφάδες βρώμης
  • 3 κ.σ. σιρόπι σφένδαμου
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 300γρ ταχίνι
  • 150γρ αποφλοιωμένα αμύγδαλα σε φέτες
Οδηγίες
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 175 βαθμούς Κελσίου αέρα
  2. Στην κουζινομηχανή μας ή στο μούλτι αναμιγνύουε τις μπανάνες με το ταχίνι
  3. Σε ένα τηγάνι σε μεσαία φωτιά βάζουμε το σιρόπι με τη ζάχαρη και τα μήλα αποφλοιωμένα και κομμένα σε κυβάκια
  4. Ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσουν τα κομμάτια μήλου
  5. Αδειάζουμε το μίγμα μπανάνας ταχινιού σε ένα μπολ, προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, τα μήλα και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε καλά
  6. Απλώνουμε σε ένα ρηχό ταψί φούρνου μία λαδόκολλα και στρώνουμε επάνω το μίγμα
  7. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι άκρες
  8. Αφήνουμε να κρυώσουν και κόβουμε σε ορθογώνια ή τετράγωνα κομμάτια.
Σημειώσεις
Το σιρόπι σφένδαμου μπορεί να αντικατασταθεί με ρευστό μέλι στην ίδια ποσότητα.

 

caramel apple bars DSC_0031 copie

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

51 σχόλια στο “Μπάρες με ταχίνι και καραμελωμένο μήλο

  1. Λοιπόν, πρέπει να τις δοκιμάσω αυτές τις μπάρες!
    αν και έχω προσπαθήσει με άλλες συνταγές, δεν κατάφερα να τις φτιάξω καλές- τις δικές σου , όμως,τις εμπιστεύομαι.
    Ελπίζω ότι θα τις πετύχω και θα έχουμε ακόμα ένα σνακ για το σχολείο.

    ευχαριστούμε, Αθηνά! καλή σου μέρα

    • Καλησπέρα Αλεξία μου! Δεν είναι δύσκολες πραγματικά! Γίνονται μαλακές στην αρχή και μετά σκληραίνουν! Καλό ΣΚ σου εύχομαι πολλά φιλιά!!

  2. Έξτρα δυναμωτικό πρωινό όπως χρειάζεται για να ανταποκριθούμε στην καθημερινότητα! Το ταχίνι μάλιστα τρώγεται πιο ευχάριστα έτσι από ότι σκέτο!

  3. Τέλειααααα αυτή τη συνταγή θα την κάνω και εγώ πολύ μου άρεσαν τα υλικά αλλά και ο τρόπος παραγωγής τους… Από φωτογραφίες σκίζεις φιλενάδα… Φιλάκια και καλημέρα…

  4. Κάθε φορά οι συνταγές σου Αθηνα μου απογειωνουν την φαντασία μας, ως προς τη γεύση…τέλεια συνταγή και με πολύ τα γιεινα υλικά….pin δεν χρειάζεται πια να το λέμε…την καλημέρα μου!

  5. Είναι μέχρι να κάνεις την αρχή με τις μπάρες! Μετά κολλάς και δεν αγοράζεις ξανά του εμπορίου. Και οι δικές σου είναι τόσο νόστιμες, με όλα τα ωραία υλικά που έχεις βάλει. Θα πρέπει να τις δοκιμάσω το συντομότερο!
    Καλημέρα, τα φιλιά μου!!

    • Ναι έτσι κατάλαβα και εγώ! Βέβαια έκανα πολλές για τα δεδομένα της δική μου οικογένειας και ακόμα τρώω αυτές! Μόλις τελειώσουν θα δοκιμάσω και άλλες! Φιλιά πολλά και καλό ΣΚ!

  6. Τα παίρνω που τα παίρνω τα κιλά από τις συνατγές σου είπα να σου δώσω και εγώ κάτι λοιπόν!
    Έχεις ένα μικρό βραβείο από μένα γιατί μου αρέσει το blog σου και το διαβάζω φανατικά!
    Πολλά φιλιά και συνέχισε να μας παχαίνεις!

    http://eleonority.blogspot.gr/2015/10/blog-post.html

  7. Κι εγώ το ίδιο ατόπημα διαπράττω. Καιρός να νοικοκυρευτώ και να φτιάξω καμιά μπάρα homemade. Φαίνονται υπέροχες και είναι οτι πρέπει για να κάνω την αρχή.

  8. Άκρως γευστικότατες αν κρίνω από τα υλικά.Φυσικά και θα προτιμηθεί η συνταγή σου από τις έτοιμες.φιλιά!

  9. Πωπωωωω!! Μου έτρεξαν τα σάλια… τί υπέροχες που είναι οι μπάρες σου Αθηνά!!!! Κι όπως λατρεύω το ταχίνι και τα μήλα είναι ακαταμάχητες για μένα!!!! Το σιρόπι σφενδάμου (άλλη μια αδυναμία μου) τις απογειώνει!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Πολλά φιλιά!

    • Ναι το σιρόπι σφένδαμου το έχω ανακαλύψει πρόσφατα και το έχω λατρέψει βέβαια! Είναι βέβαια μία ακριβή πρώτη ύλη αλλά νομίζω τα αξίζει τα λεφτά της! Πολλά φιλιά Κική μου, καλό ΣΚ!

    • Καλησπέρα, χαίρομαι που σου αρέσουν! Ναι αν δεις και τις σημειώσεις μπορείς να το αντικαταστάσεις με ρευστό μέλι στην ίδια ποσότητα 😉 🙂

  10. πολύ ωραίες φαίνονται οι μπάρες σου Αθηνά.
    Συνδυάζουν αγαπημένα μου υλικά (μήλο και ταχίνι) που είναι και σούπερ θρεπτικά.
    ότι πρέπει για καθημερινό σνακ, ή για γρήγορο πρωινό στο χέρι! 🙂

  11. Κι εμείς τις τιμούμε δεόντως τις μπάρες στο σπίτι! Φαίνονται νοστιμότατες και υγιεινές. Με έκανες να θέλω να δώσω μια ευκαιρία στο ταχίνι το οποίο έχω αποκλείσει από τη διατροφή μου εδώ και χρόνια..
    φιλούμπες πολλές 🙂

    • Καλημέρα Πέλα, πιστεύω και εγώ ότι πρέπει οπωσδήποτε να δώσεις ακόμα μία ευκαιρία στο γεμάτο ενέργεια ταχίνι!! Φιλιά και ευχές για καλή εβδομάδα 🙂

  12. Μήλο+ταχίνι σε μπάρες; Τέλειο! Σίγουρα θα το φτιάξω για το έτερον ήμισυ που λατρεύει τις μπάρες και θα σου πω εντυπώσεις. Φιλάκια γλυκιά Αθηνά!